EV值(Exposure Value)值就是曝光值的意思
有時相機測出來的曝光值可能不是攝影者認定理想的曝光值
覺得相機拍出來的照片亮度過暗或過亮，
最常遇到的狀況是，遇到白的東西，相機認為場景很亮
自動減少曝光，結果拍出來的白色變成灰色，在雪地最常遇到
這時候我們就可以利用「曝光補償」功能做調整
簡單的來說，EV的調整就是告訴相機再亮一點或再暗一點
如果你覺得拍出來太亮，可以把EV值調到-EV(減)，-減越多，拍出來越暗
反之+EV值越多，拍出來越亮。
舉例:以A模式來說，若光圈設F4，自動快門為1/500秒，是相機的理想曝光值
但我們覺得相片太暗，所以要+1EV。
有時拍背光時，主體太暗，這時也可以用+EV讓主體變亮些
之後慢慢練習累積經驗，視狀況再做調整
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